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紫甘蓝肉丝挂面
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紫甘蓝肉丝挂面

时间:10分钟内
食材
紫甘蓝 100g
猪肉 100g
挂面 150g
油 适量
盐 适量
小米椒 3个
酱油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    紫甘蓝切丝，小米椒切碎
  • 步骤 2/7
    锅里放油把小米椒炒香。油可以稍微多一点点。
  • 步骤 3/7
    放入紫甘蓝炒断生
  • 步骤 4/7
    放入切好的肉丝炒熟，放一点食盐炒匀。
  • 步骤 5/7
    盛出备用。
  • 步骤 6/7
    锅里放适量的水和食盐煮开，放入面条煮2分钟。
  • 步骤 7/7
    把炒好的紫甘蓝倒入锅中，放一点点酱油煮1-2分钟即可。
小贴士

紫甘蓝不要太早放入锅中煮，不然面条会染上颜色。

发布于 2019-12-10
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