紫甘蓝肉末面
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紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。营养丰富,尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。

这次用的紫甘蓝和肉末搭配一下,做了这份紫甘蓝肉末面,营养丰富的早餐。

时间:10-30分钟
食材
紫甘蓝 100g
肉末 50g
面条 150g
适量
适量
适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    清水下锅,煮熟面条
  • 步骤 2/9
    盛入碗中
  • 步骤 3/9
    葱花切末
  • 步骤 4/9
    紫甘蓝切丝
  • 步骤 5/9
    坐锅,放油,爆香葱末
  • 步骤 6/9
    放入肉末翻炒至熟
  • 步骤 7/9
    放入紫甘蓝,翻炒一会儿
  • 步骤 8/9
    放盐、酱油翻匀
  • 步骤 9/9
    浇在面条上即可
小贴士

可以根据个人口味添加作料。

发布于 2022-10-23
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