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紫甘蓝热拌面
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冷骑毛驴追飞机

中午急匆匆的下班回来，忘记买馒头了，不够我和婆婆吃的，于是就随便做了个热拌面，味道还不错，呵呵

时间:10分钟内
食材
紫甘蓝 300g
面条 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    先煮上水
  • 步骤 2/10
    将紫甘蓝切成丝
  • 步骤 3/10
    面条备用
  • 步骤 4/10
    水开后煮面条，大约三分钟即可了
  • 步骤 5/10
    将面条捞出来，加点凉开水，不然成陀的
  • 步骤 6/10
    热油
  • 步骤 7/10
    爆炒紫甘蓝
  • 步骤 8/10
    加入食醋，老抽，食盐等翻炒
  • 步骤 9/10
    关火，将面条放入菜上面
  • 步骤 10/10
    拌匀即可
小贴士

紫甘蓝本为生吃之物，故，可以稍微翻炒下入味即可

发布于 2024-08-24
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