今天做的这个菜叫如意紫甘蓝，是用金针菇和紫甘蓝凉拌而成，天气逐渐转热，菜要清淡点，紫甘蓝的营养丰富，尤以丰富的维生素C、较多的维生素E和维生素B族，以及丰富的花青素甙和纤维素等，备受人们的欢迎，大家可以多吃点哦。
紫甘蓝要生一点，营养成分才不流失，所以焯一下就可以食用了