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紫甘蓝鸡肉丝
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marshal火辣

紫甘蓝又称紫包菜，是我平时很喜欢的一种深色蔬菜，营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、U和较多的维生素E和B族，一个紫甘蓝能吃好几顿，生熟都可以吃~~

时间:10分钟内
食材
鸡胸脯肉 80g
紫甘蓝 300g
白醋 适量
盐 适量
浓缩鸡汁 适量
大蒜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    紫甘蓝叶放淡盐水里泡一下
  • 步骤 2/10
    鸡脯肉切丝
  • 步骤 3/10
    紫甘蓝切丝
  • 步骤 4/10
    大蒜切片
  • 步骤 5/10
    热锅倒油煸香蒜辫
  • 步骤 6/10
    下入鸡肉炒熟
  • 步骤 7/10
    放入紫甘蓝翻炒
  • 步骤 8/10
    倒适量白醋紫甘蓝会保持艳丽的颜色
  • 步骤 9/10
    适量盐和浓缩鸡汁调味
  • 步骤 10/10
    紫甘蓝变软即可出锅
小贴士

倒入适量白醋能让紫甘蓝一直保持艳丽的颜色

发布于 2025-01-09
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