鸡腿是每个小朋友都不会拒绝的食物，肉质鲜嫩，营养丰富，所以也会常买。平时都是切块炖，今天整个来烧，炒了点糖色酱汁很浓郁，土豆也炖的面面的，下饭一流。
鸡腿划几刀烧的时候更入味。
不炒糖色的话可放酱油提色。