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土豆烧鸡腿肉
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孤单

土豆烧鸡腿肉非常下饭的一道菜。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 300g
鸡腿 1个
油 适量
香菇 适量
蒜末 适量
葱段 适量
辣椒 适量
鸡精 适量
酱油 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡腿连骨斩块，加少许料酒腌制10分钟。
  • 步骤 2/6
    锅中加油把土豆炸一下，加入香菇和蒜末爆香。
  • 步骤 3/6
    蒜末出香味后倒入鸡腿肉翻炒。
  • 步骤 4/6
    加适量水烧开。
  • 步骤 5/6
    加入适量酱油，盖上锅盖中火。
  • 步骤 6/6
    煮至水快干时加鸡精调味，洒上葱段和辣椒即可。
小贴士

最后出锅前可以试一下味道，如果加的酱油少了可以再加适量盐调味。

发布于 2019-10-31
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