搜索菜谱、食材
土豆芦笋炖小排
6.2万 热度 146 收藏
ltsawSo

懒得去买菜，冰箱里翻翻，就凑合出这个菜，味道还是蛮灵的，用这汤来泡饭，开胃得很。

时间:1-2小时
食材
猪小排 500克
土豆 2只
芦笋 1把
洋葱 1只
油 适量
盐 适量
油咖喱 适量
葱 适量
生姜 适量
白糖 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备的原料。
  • 步骤 2/10
    小排加葱，姜焯烫一遍。
  • 步骤 3/10
    焯好的小排洗净血沫待用。
  • 步骤 4/10
    土豆去皮切块，芦笋切成段，洋葱去皮切丝。
  • 步骤 5/10
    热锅凉油，煸香洋葱丝。
  • 步骤 6/10
    加入小排。
  • 步骤 7/10
    加入油咖喱炒匀。
  • 步骤 8/10
    加入热水烧开改小火炖到小排酥烂。
  • 步骤 9/10
    加入土豆块，盐，白糖调味烧开，改小火炖十五分钟。
  • 步骤 10/10
    再加入芦笋烧开。
小贴士

1.食材安照成熟的难易度来加入。

2.还可以加点胡萝卜什么的。

发布于 2019-12-10
评论
相关菜谱