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日式照烧鸡肉
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枯萎settlement

简单易上手的日式照烧鸡肉

时间:10-30分钟
食材
鸡腿肉 500g
蚝油 2大勺
料酒 2大勺
蜂蜜 1勺半
酱油 1小勺
大蒜 适量
生姜 适量
葱丝 适量
芝麻油 适量
盐 少许
胡椒 少许
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    按照菜谱准备好所有原材料
  • 步骤 2/5
    将所有调料混合，做成酱汁，大蒜和生姜切末，并在鸡腿上用叉子插孔（使其腌制时更入味）
  • 步骤 3/5
    鸡肉放入酱汁中腌渍鸡腿肉至半天到3天
  • 步骤 4/5
    取出腌渍好的鸡腿肉，长葱切丝，加热平底锅，倒入芝麻油，煎熟鸡腿肉约4分钟，盖上锅盖焖3分钟即可
  • 步骤 5/5
    撒上葱丝，出锅
小贴士

鸡肉腌制的时间越久，越入味

发布于 2020-08-17
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