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椒香豆豉豆腐锅
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落莫

椒香豆豉豆腐锅

时间:30分钟-1小时
食材
芋头 250g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
豆豉 适量
豆腐 适量
香菜 适量
蒜头 适量
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将原料切好，芋头切片，香料切碎。
  • 步骤 2/10
    豆腐用水洗过。
  • 步骤 3/10
    豆豉泡洗净。
  • 步骤 4/10
    热油炒香蒜粒，倒入芋头翻炒。
  • 步骤 5/10
    加入适量的水，加入生抽，料酒，盐，胡椒粉，倒入豆豉。
  • 步骤 6/10
    煮至入味。
  • 步骤 7/10
    加入豆腐。
  • 步骤 8/10
    煮至入味。
  • 步骤 9/10
    加入香菜即可。
  • 步骤 10/10
    上菜了。
小贴士

芋头切片更易熟。

发布于 2020-08-17
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