搜索菜谱、食材
爆炒枸杞芽
3.1万 热度 75 收藏
欢乐reckless

好吃

时间:10分钟内
食材
枸杞芽 适量
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
辣椒粉 适量
十三香 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    准备好的原料：枸杞芽放水中化冻，挤水(鲜枸杞芽焯水后直接用)，姜切丝，葱切段或切丝。
  • 步骤 2/17
    炒锅烧热放油。
  • 步骤 3/17
    放入姜丝、葱。
  • 步骤 4/17
    翻炒出味。
  • 步骤 5/17
    放入枸杞芽。
  • 步骤 6/17
    翻炒(锅太干可从一圈倒入适量开水或温水)。
  • 步骤 7/17
    放适量辣椒粉。
  • 步骤 8/17
    放盐。
  • 步骤 9/17
    感觉热透就可以了，因为枸杞芽是熟的。
  • 步骤 10/17
    放十三香拌匀出锅。
  • 步骤 11/17
    成品。搭配个红辣椒更好看，家里没有就没放，我做饭随意。
  • 步骤 12/17
    成品。
  • 步骤 13/17
    成品。
  • 步骤 14/17
    成品。
  • 步骤 15/17
    成品。
  • 步骤 16/17
    来自春天的美味！
  • 步骤 17/17
    来自春天的美味！
小贴士

1.如果喜欢吃辣可以多放一点辣椒。

2.搭配尖辣椒、红辣椒不但好吃更好看。

3.鲜枸杞芽焯水后无需冷冻直接爆炒。

发布于 2020-01-19
评论
相关菜谱