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鱼肠蛋饼卷
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老公第十六桸超

好吃

时间:10-30分钟
食材
鱼肠 2根
鸡蛋 2个
低粉 100克
油 适量
盐 适量
西芹 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好所用食材。
  • 步骤 2/10
    将鱼肠下锅小煮十分钟。
  • 步骤 3/10
    再将芹菜一并下锅焯一下。
  • 步骤 4/10
    鸡蛋葱花细盐拌至在一起。
  • 步骤 5/10
    加入低粉及适量的清水。
  • 步骤 6/10
    拌至蛋糊微稠，能挂得往糊。
  • 步骤 7/10
    平底锅里刷一层薄油。
  • 步骤 8/10
    将蛋糊盛一勺在锅里摊开煎香。
  • 步骤 9/10
    将鱼肠西芹包在蛋饼皮里即可。
  • 步骤 10/10
    这样子一份鱼肠蛋饼卷就完成了。
小贴士

鱼肠要小火煮，这样子才能保证让期完整，火太大易煮爆了。

发布于 2020-01-19
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