烤茄子
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金酒柠

很喜欢吃茄子,我们这儿有素鸡之称,也就是说,茄子吃起来像肉一样香。当然茄子的做法有好多,烤茄子,烧茄子,煮茄子都可以,也有用明火烧着吃的,味道不一样,但有一个共同的特点就是都特别的香。茄子皮很有营养,一般不要扔掉的啦。

时间:10-30分钟
食材
茄子 1只
适量
适量
辣椒 适量
适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    茄子洗净不要去皮
  • 步骤 2/6
    一切两半,中间用刀划了几道,这样更能入味
  • 步骤 3/6
    备好辣椒蒜沫的料碗,有生抽盐等
  • 步骤 4/6
    放在茄子面上
  • 步骤 5/6
    放入烤箱160度烤二十分钟
  • 步骤 6/6
    香香的出炉喽
小贴士

烤箱的温度不同,所以温度和时间这个要根据自已的烤箱情况来定哦

发布于 2019-09-27
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