菜干清热，去湿气，温胃消食，与鸡搭配，可以去除鸡汤的油腻香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效鸡用来煲汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。
一定要加片姜，可以祛寒和中
大约煲两小时左右就可以了，太久会流失营养，