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西葫芦炒肉丝
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高大settlement

中医认为西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 100g
猪肉丝 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
淀粉 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西葫芦洗净
  • 步骤 2/6
    西葫芦切条
  • 步骤 3/6
    肉丝用料酒、淀粉上浆
  • 步骤 4/6
    锅烧热，倒油，葱炝锅，放肉丝、酱油煸炒
  • 步骤 5/6
    放西葫芦煸炒，加适量的清水
  • 步骤 6/6
    熟后加盐搅拌均匀即可
小贴士

好吃

发布于 2019-08-16
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