黑木耳，最简单且又是最常吃还可以百搭的食材，具有补气养血，润肺止咳，降压，抗癌的功效。被营养学家誉为‘素中之荤’和‘素中之王’呐！我更喜欢凉拌，每天吃一点，或拌或蘸辣根或蘸麻酱或蘸辣椒酱都是极其的美味，经常停留在电脑前的亲们一定要常食木耳，有抗辐射作用哦！
1.木耳过水焯一下，口感更好。
2.芝麻酱调味随自己喜好添加调味料。