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茄汁土豆片
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张良net

土豆是一种耐存储的菜，我一般家里都备着点，万一不想去买菜了就拿土豆来做菜。

时间:10分钟内
食材
土豆 350g
西红柿 30g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料。
  • 步骤 2/6
    土豆洗净去皮切薄皮，然后用手洗去其多余的淀粉。
  • 步骤 3/6
    西红柿切小丁。
  • 步骤 4/6
    锅中放油下入西红柿翻炒。
  • 步骤 5/6
    西红柿粘稠时倒入土豆片。
  • 步骤 6/6
    翻炒至土豆片熟，加盐调味即可。
小贴士

土豆切片后要用水洗一下取其淀粉，这样口感更好。

土豆片要切的薄一些。

发布于 2019-08-06
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