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红烧口蘑
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waggon紧张

红烧口蘑的经典做法,保准你边看边流口水

时间:10-30分钟
食材
口蘑 400g
油 2汤匙
盐 3g
酱油 半茶匙
白糖 1茶匙
蚝油 1茶匙
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    口蘑洗净。
  • 步骤 2/9
    口蘑切厚片。
  • 步骤 3/9
    口蘑焯水。
  • 步骤 4/9
    口蘑煮出香味儿后捞出备用。
  • 步骤 5/9
    炒锅倒油，油热后倒入焯好的口蘑片，煸炒。
  • 步骤 6/9
    煸炒至口蘑水分变少后加盐，蚝油，酱油。
  • 步骤 7/9
    加白糖。
  • 步骤 8/9
    炒至汤汁即将收干后撒入葱末，即可关火。
  • 步骤 9/9
    盛盘。
小贴士

口蘑本身味道鲜美，吃时不用再放鸡精和味精。

发布于 2019-12-12
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