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红烧口蘑
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别有愿你好时沓

红烧口蘑，做法简单却又不失鲜美，虽然是素菜，却也非常下饭呢！

时间:10分钟内
食材
口蘑 500g
蚝油 适量
红烧酱油 适量
绵白糖 适量
葱末 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    食材：鲜口蘑。
  • 步骤 2/9
    口蘑冲洗干净，切成厚片。
  • 步骤 3/9
    切好的口蘑入沸水锅中焯一下捞出控干水分。
  • 步骤 4/9
    炒锅放底油，放入葱末爆香。
  • 步骤 5/9
    爆香葱末，放入焯过水的口蘑翻炒。
  • 步骤 6/9
    加入蚝油。
  • 步骤 7/9
    加入红烧酱油。
  • 步骤 8/9
    加入少许白糖。
  • 步骤 9/9
    快速翻炒均匀即可关火出锅。
小贴士

蚝油和红烧酱油都有咸味，食盐不加或少加。

发布于 2019-11-08
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