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腐乳烧冬瓜
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若桃壹

这是一道别具风味的菜，用这个汤汁捞饭吃，特别开胃，所以汤汁我特地多做了一点，哈哈！我老公很喜欢呢，今天吃完，叫我明天再做一次！

时间:10-30分钟
食材
冬瓜 500g
瘦肉片 100g
蒜末 适量
腐乳 2块
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    冬瓜去皮去籽，切成片状；
  • 步骤 2/5
    热油锅，下蒜末和肉片炒香；
  • 步骤 3/5
    倒入冬瓜一起炒匀；
  • 步骤 4/5
    加入腐乳两块，与冬瓜肉片一起炒匀；
  • 步骤 5/5
    加入一点清水，把冬瓜焖煮约5-8分钟，然后试味，不够咸可以加点盐，最后撒葱花即可上锅！
小贴士

腐乳有点咸，所以可以少放或者不放盐！

发布于 2019-12-12
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