搜索菜谱、食材
蜜汁牛肉
9.8万 热度 113 收藏
桔子flux

蜜汁牛肉不入味,厨师说漏嘴:只需这样做,肉质鲜嫩,味道甜蜜

时间:1-2小时
食材
牛肉 900g
生抽 适量
料酒 适量
蜂蜜 适量
姜 适量
冰糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛肉洗净。
  • 步骤 2/6
    先入沸水锅中煮开。
  • 步骤 3/6
    然后盛出过下凉水，并切块放入电饭锅中，加入生抽，料酒，冰糖，慢炖二个小时。
  • 步骤 4/6
    在剩下三十分钟时加入蜂蜜拌匀继续煮至结束。
  • 步骤 5/6
    二个小时后香喷喷的牛肉就好了！
  • 步骤 6/6
    牛肉吃起来的口感不仅好，而且加了蜂蜜吃起来别有风味！
小贴士

在煮至中间的时候要拌一次。

发布于 2020-09-30
评论
相关菜谱