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茴香头炒牛肉
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阿轴

过去从来没吃过这种蔬菜，也不知国内有没有卖的。

时间:10分钟内
食材
茴香头 300g
牛肉 200g
橄榄油 适量
盐 适量
糖 适量
鸡精 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    不知国内有没有这种茴香头，这是买回来的样子。
  • 步骤 2/5
    洗干净之后将它切成丝，感觉有点像洋葱。
  • 步骤 3/5
    烧热锅倒入橄榄油放入已经腌过的牛肉大火爆炒。
  • 步骤 4/5
    加入茴香以及少许盐、糖、鸡精一起翻炒。
  • 步骤 5/5
    炒软之后勾个生粉芡即可上碟。
小贴士

喜欢软的可适量加少许水。

发布于 2019-12-02
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