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土豆炖肉
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鼻子大hamper

土豆炖肉是我国的民间的一种深受欢迎的家常菜，各个地方做法不一，原料一般主要是土豆和肉。土豆炖肉以它独特的焖香味和廉价的材料广受我国个地方人民的喜爱。

时间:30分钟-1小时
食材
土豆 450g
五花肉 350g
大料 适量
老抽 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    土豆切块
  • 步骤 2/5
    五花肉切块，然后用老抽腌制一下
  • 步骤 3/5
    锅内加油烧热放入大料和姜然后放入腌制好的五花肉炒，
  • 步骤 4/5
    肉开始变色时，加入土豆一起炒
  • 步骤 5/5
    炒了大概3分钟，加入1碗半的水开始小火炖45分钟到1小时，然后加入盐调味OK
小贴士

如果要多汁的话，可以加2碗水

发布于 2019-09-26
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