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胶东巴蛸炖菜
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燕杀戮横行

巴蛸营养丰富，跟白菜豆腐粉条一起炖，美味又可口，寒冬腊月来一锅热气腾腾的炖菜吧！

时间:30分钟-1小时
食材
巴蛸 250g
白菜 250g
豆腐 1块
粉条 100g
五花肉 100g
姜 适量
盐 适量
黄豆酱 适量
八角 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    热锅下油待八成热时下五花肉片翻炒到肉变色
  • 步骤 2/6
    加入大酱，炒出香味
  • 步骤 3/6
    加入适量清水
  • 步骤 4/6
    放入豆腐和粉条
  • 步骤 5/6
    放入姜和八角，炖20分钟左右
  • 步骤 6/6
    放入切好的巴蛸和白菜，炖五分钟左右，加盐调味。巴蛸不要炖太久，否则就老了影响口感。
小贴士

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发布于 2022-12-17
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