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东北大炖菜
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食材
豆角 300g
土豆 2颗
小南瓜 半个
冻豆腐 200g
油滋了 一小碗
盐 适量
生抽 适量
酱油 适量
香葱 2颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    材料合影，我说的油滋了，估计东北人都知道，就是炼油剩下的渣渣！
  • 步骤 2/7
    锅里少放点油，下油滋了，加点酱油和生抽！
  • 步骤 3/7
    放入豆角，炒到变色加入盐，这样豆角容易入味！加水炖开5分钟，我一般都是加开水！
  • 步骤 4/7
    加入剩下的材料，到汤快收干时关火，加入葱，
  • 步骤 5/7
    出锅
  • 步骤 6/7
    配上一碗米饭
  • 步骤 7/7
    成品
发布于 2018-08-05
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