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滑炒羊肉
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山楂suitcase
羊肉的肉质十分的细嫩,这道炒羊肉因为加入了适量的水淀粉,所以吃起来十分的滑嫩,加上有大葱的味道,特别好吃啊
时间:10分钟内
食材
羊肉
500g
油
适量
盐
适量
葱段
适量
胡椒粉
适量
水淀粉
适量
料酒
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
羊肉切成片,加入盐,水淀粉拌匀备用
步骤 2/6
葱姜切丝
步骤 3/6
油锅烧热,放入葱姜炝锅
步骤 4/6
放入羊肉
步骤 5/6
大火快速翻炒
步骤 6/6
炒3分钟,加入胡椒粉,料酒炒匀即可
小贴士
大火爆炒,保持羊肉的口感
发布于 2019-12-12
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