芒果沙拉配香煎三文鱼
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咕褪牢晨以

好吃

时间:10-30分钟
食材
三文鱼 400g
适量
适量
芒果 1个
甜椒 半个
柠檬汁 适量
小葱 适量
橄榄油 适量
胡椒 适量
土豆 适量
柠檬胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    首先做芒果沙拉 材料(两人量) : 芒果一只,甜椒半个,柠檬汁、小葱、橄榄油、盐和胡椒适量。
  • 步骤 2/9
    做法: 芒果和红椒切丁,小葱切碎。
  • 步骤 3/9
    挤入柠檬汁,撒上盐和胡椒,淋上橄榄油。
  • 步骤 4/9
    拌均即可。
  • 步骤 5/9
    接下来煎三文鱼 取一只平底锅,放一点点植物油。 注:放油的目的仅仅是为了不粘锅,三文鱼在煎的过程中还会出大量的油。
  • 步骤 6/9
    油热下三文鱼,在其上撒入柠檬胡椒和盐,放入姜丝,加一点水。
  • 步骤 7/9
    盖上锅盖 用中火烧到收汁,翻面稍炕一下就完成了。 (整个烹制过程大约十几分钟,切不可煮老了,那将失去鲜美并损失营养,但也切不可带血丝。)
  • 步骤 8/9
    依照西餐的吃法再煮一锅土豆。
  • 步骤 9/9
    西餐的吃法: 大大的西餐盘装上一块肉、一些蔬菜和几块土豆。一盘就搞定了他们的晚餐。
小贴士

好吃

发布于 2020-01-13
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