收到朋友送的怡焙产品:欧包预拌粉,试做了欧包,操作方便简单,省心又省力。配方:红枣软欧包预拌粉1包,益力多(酸奶或水)140克,酵母2.5克,黄油10克(建议用益力多,风味更好)
揉匀至扩展,不用揉至完全。
如用面包机,打面一般是30分钟。