番茄豆腐羹
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系念pumpkin

番茄豆腐羹,酸爽开胃,营养美味,简单好吃又下饭

时间:10分钟内
食材
番茄 1个
鸡蛋 1个
木耳 3朵(2岁以下宝宝不要)
水淀粉 生粉10g+水25g
嫩豆腐 1块
1岁以上根据口味可少加
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材准备好。
  • 步骤 2/8
    西红柿开十字,开水中泡15分钟去皮,切丁;鸡蛋打散;嫩豆腐切小丁;黑木耳切小小细。 ps.这里食材的大小要根据宝宝的月龄定,下面图片上是1岁半以上宝宝能接受的大小。2岁以下的宝宝都不加木耳,( ̄~ ̄)嚼不动啊,那2岁以下怎么吃木耳?打成泥啦加在粥里面里咯
  • 步骤 3/8
    锅内少许油,滑入鸡蛋,翻炒至成型。
  • 步骤 4/8
    趁还没完全凝固,就迅速用铲子搅碎。
  • 步骤 5/8
    放入西红柿和木耳,炒30秒。
  • 步骤 6/8
    加水快漫过西红柿的话,中火炖2分钟。用铲子将西红柿捣捣碎。 ps.有排骨汤、鸡汤,可以加一半水一半高汤,味道更鲜美哦
  • 步骤 7/8
    看见汤汁染成了红色,放入豆腐丁,炖2分钟,加入水淀粉,待汤汁粘稠就可以出锅了。
  • 步骤 8/8
    看起来是不是很有食欲~
小贴士

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发布于 2020-08-21
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