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春笋肉丝面
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credit孤独

这个面条是看到别人做得，看起来很诱人，今天中午我就做了这个，味道很不错呢，佳鑫小朋友吃了一碗都还想要呢，呵呵，味道确实很不错哈。

时间:10分钟内
食材
春笋 100g
肉丝 100g
面条 300g
油 适量
盐 适量
味精 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好所有材料
  • 步骤 2/7
    肉切丝用欠粉码味，笋子切片焯水备用
  • 步骤 3/7
    锅中放油，油热后先放入肉丝
  • 步骤 4/7
    接着放入笋子炒均匀
  • 步骤 5/7
    然后加入汤（我用的是鸡汤）
  • 步骤 6/7
    烧开后放盐，味精调味即可。
  • 步骤 7/7
    接着把面条煮好放入碗中，然后放入烧好的笋子肉丝即可
小贴士

笋子最好先焯水这样可以去除大部分的草酸

发布于 2019-09-24
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