我这人吃饭没什么讲究的,一般都是家里有什么就吃什么,而且很节约的一个人,每次家里有剩饼或者是剩面,我都舍不得扔掉的,正好晚上回家看家里还有点菠菜,有点剩面,有点剩馒头,再加上个鸡蛋,撒上点黄豆酱,直接烩在一起,味道也很不错呢!
这个菜美中不足的就是我放的盐有点多了,因为我忽略豆瓣酱本身就是咸的,所以味道偏咸,要多喝水了,所以有豆瓣酱的时候就不要放太多盐了,本身做这个面条就要比平时少放盐