香蕉应该算是最容易坏的水果了常常买一爪，还没到第三天，蕉就变软，皮上出斑点，很不好看。儿子看着这么难看的香蕉，也提不起再吃它的兴趣于是，我变个花样，裹上面包糠，炸出来香喷喷的，很好吃。
香蕉不用炸太久，也不需要放糖，炸出来的香蕉比平时食用时甜多了。