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炸香蕉
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楚楚可人filament

家里经常会买香蕉，但是总是吃不完，扔了又很可惜，但下次还是会买很多。慢慢地也学了些烹饪香蕉的做法。这次的炸香蕉也是新学的，正好家里有自制的面包糠，吃点小吃当解馋了。

时间:10分钟内
食材
香蕉 3根
鸡蛋 2个
油 适量
面包糠 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好原材料：香蕉、鸡蛋。面包糠。
  • 步骤 2/9
    首先将鸡蛋敲进碗里，用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 步骤 3/9
    香蕉连皮切段，如果为了香蕉成品好看，可把香蕉两段切掉不要。
  • 步骤 4/9
    将香蕉皮剥掉。
  • 步骤 5/9
    将剥掉香蕉皮的香蕉蘸一下蛋液。
  • 步骤 6/9
    再裹上面包糠，稍微抖掉多余的面包糠。
  • 步骤 7/9
    锅里倒入油烧热。
  • 步骤 8/9
    将蘸了面包糠的香蕉放入锅里炸至金黄。
  • 步骤 9/9
    炸好的香蕉稍凉即可食用。
小贴士

1、香蕉皮不要过早剥掉，否则容易发黑。

发布于 2019-12-30
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