昨天LG告诉猫,公司有事要忙,未来一个月都没什么时间回家吃饭,大多数时间都会是猫一个人在家吃饭了,好吧,工作重要,咱自己一个人也要好好照顾自己不是吗,想着怎么给自己做又好吃,又省事的饭菜时,第一时间想到的就是饺子和煲仔饭,想到这,回到家后,立马开始剁馅,一个人在厨房里忙活,没多大功夫,饺子就包好了,放进冰箱里冷冻起来,随吃随取,这时还有一些剩下的肉馅,把它做到煲仔饭里,出奇的好吃,超香的,肉饼的味道也是香嫩可口,并且还可以吃到一丝丝清甜的萝卜丝,肉香味都融入到米饭中,没多大功夫,一砂锅饭都让猫消灭掉了,摸摸肚皮,很是满足啊,哈哈~
萝卜丝肉馅:萝卜丝150克用盐抓一下出出水,然后冲洗干净,再抓干水,接着放入肉糜100克,小葱10克,姜3克,水发香菇切成的碎末15克,加入适量的盐,糖,味极鲜,蚝油,麻油拌匀就成了肉饼的肉馅喽。