饺子很喜欢吃蒸饺蘸酱或者做成煎饺都十分的美味，很多时候买饺子皮难得买到，所以只能自己动手制作了，我一个人比较耗时间，要擀面皮制作馅料，还要包，往往制作40-50个饺子需要画上2个小时才能弄好，每次弄完说下次不想做了，但是没过多久又想念了！
面糊水淹没饺子的1/2处，小火慢煎，同时转动锅的位置，让饺子受热均匀。