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蛋香菜花炒鸭肉
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夏有森光暖

蛋香菜花炒鸭肉,一道鲜香美味可口又营养的菜肴

时间:10-30分钟
食材
菜花 350g
鸭肉 适量
油 适量
盐 适量
鸭汤 适量
生抽 适量
料酒 适量
蒜头 适量
葱 适量
鸡蛋 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菜花洗净切成小朵。
  • 步骤 2/10
    葱蒜切碎。
  • 步骤 3/10
    鸭肉汤备用。
  • 步骤 4/10
    鸡蛋打散。
  • 步骤 5/10
    先热锅凉油，摊熟鸡蛋。
  • 步骤 6/10
    倒入葱头和蒜粒炒香，倒入菜花翻炒。
  • 步骤 7/10
    加入鸭肉，和适量的鸭汤炒香。
  • 步骤 8/10
    淋入适量的生抽，料酒，盐炒匀。
  • 步骤 9/10
    翻炒入味撒上葱花即可。
  • 步骤 10/10
    上菜了！
小贴士

鸭肉是炖熟的。

发布于 2020-08-24
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