凉拌芥末木耳
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无光盲途那

凉拌芥末木耳的做法,少许芥末调味,不是一般的好吃

时间:10-30分钟
食材
木耳 10颗
黄瓜 1/2根
胡萝卜 1/3根
香菜 2颗
生抽 1勺
香油 1匙
1匙
2勺
芥末 1勺
1/2颗
1片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    木耳热水泡发,洗净去掉根部
  • 步骤 2/5
    黄瓜洗净切丝,胡萝卜切丁,香菜切末
  • 步骤 3/5
    生抽,醋,盐,葱末,香油,芥末油倒入容器中搅拌均匀备用
  • 步骤 4/5
    焯熟沥干水分的木耳倒入容器中,加入黄瓜丝,淋入调好的汁,搅拌均匀
  • 步骤 5/5
    最后将胡萝卜点缀,美味的芥末木耳就做好了,绝对的重口味,吃一口立马感觉七窍都通了。
小贴士

1.木耳热水泡发,洗干净避免有杂质影响口感,摘去根部,也可用无根的更方便。2.焯水时间不要太长,开锅两到三分钟为佳,不要超过五分钟。3.芥末根据个人口味适量添加。

发布于 2019-12-06
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