贵州酸汤鱼的正宗做法,原汁原味,鲜酸开胃,汤都喝了好几碗
1:鱼也可以换成自家喜欢的草鱼,花鲢,鲈鱼~~~
2:配菜也可随自家喜好换。如果鱼多的话,不用配菜也可以。
3: 凯里酸汤是由新鲜红辣椒,西红柿,食用盐 ,白酒, 姜, 蒜 ,木姜等调味品经腌制而成,具有爽口,开胃,是贵州酸汤鱼缺一不可的调料。