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凉拌菠菜根粉皮
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睡懒觉

凉拌菠菜根粉皮

时间:10-30分钟
食材
菠菜根 300g
粉皮 10块
鹌鹑蛋 10个
香油 1勺
盐 1勺
酱油 1勺
醋 2勺
麻油 1勺
大蒜 10个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将菠菜根洗净切成小段备用。
  • 步骤 2/9
    鹌鹑蛋拔出来。
  • 步骤 3/9
    粉皮过热水中烫一下。
  • 步骤 4/9
    所有的材料准备好了。
  • 步骤 5/9
    菠菜和鹌鹑蛋下水中焯一下。
  • 步骤 6/9
    将大蒜捣成泥，加入酱油、醋、香油调味后备用。
  • 步骤 7/9
    将所有的菜捞出沥干水分。
  • 步骤 8/9
    倒入调好的蒜泥汁和1勺虾粉搅拌均匀。
  • 步骤 9/9
    做好的菠菜粉皮，营养又健康。
小贴士

无

发布于 2019-12-06
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