父母在身边的这些日子,餐桌上的美食丰富而多样,每天做些不同的菜肴给他们品尝,也是检验我的厨艺是否进步最直接方式,每次总能获得大多数的认可,光盘次数出现蛮多滴,酸菜饺子是老妈老爸爱吃的味道,酸酸爽爽很开胃。两老同时参与包饺子,日子过得愉悦而温馨~
酸菜提前浸泡片刻去除咸味,馅料不用额外加盐,饺子煮好后可以做一碟蘸料配送食用。水煮的饺子皮口感滑嫩,适合老人食用。