酸菜猪肉饺子
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certainty小珍珠

想念酸菜猪肉饺子好久了,一直因为买不到酸菜而吃不到,偶然发现超市有卖东北来的酸菜,马上买了,回来好好的做顿饺子,不过,感觉酸菜不是传统发法腌制的,不太好吃。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肉碎加姜,麻油,生抽,老抽,盐,拌匀
  • 步骤 2/8
    香芹,葱,酸菜备好
  • 步骤 3/8
    将酸菜打碎
  • 步骤 4/8
    将香芹,葱打碎
  • 步骤 5/8
    打碎的菜拌入肉中
  • 步骤 6/8
    拌匀,调味
  • 步骤 7/8
    包好饺子
  • 步骤 8/8
    水开后,放入锅中,先盖上盖子,水开后,打开盖子,淋冷水,反复二次,饺子浮起来就可以出锅了。
小贴士

煮饺子时,煮开后,转中火即可。

发布于 2022-12-25
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