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韭菜猪肉饺子
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惊慌hoe

韭菜猪肉饺子

时间:30分钟-1小时
食材
猪肉 500g
韭菜 400g
面粉 700g
油 适量
盐 适量
十三香 适量
鸡精 适量
香油 适量
蒜 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加凉水，和成面团，盖上保鲜膜静置半个小时。
  • 步骤 2/8
    韭菜洗好沥干，切碎备用。
  • 步骤 3/8
    猪肉切成小块剁碎成泥，加盐，调匀，蒜和姜切末放一旁备用。
  • 步骤 4/8
    然后将韭菜、蒜姜末，拌在肉馅里，放入十三香、鸡精，香油调匀。
  • 步骤 5/8
    面团切开，搓成长条。切成均匀大小的剂子，用手按扁后擀成薄皮。
  • 步骤 6/8
    将拌好的肉馅放入面皮，包成饺子状。
  • 步骤 7/8
    锅里放水烧开，放入饺子用大火烧开，饺子膨胀飘起来就好了。
  • 步骤 8/8
    装盘。
小贴士

无

发布于 2019-10-22
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