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韭菜猪肉饺子
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suit柔美

韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气。猪肉韭菜饺子我们全家都喜欢吃

食材
猪肉 400
韭菜 300g
低筋面粉 250
油 适量
盐 适量
香油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    韭菜切末放在肉馅上，加盐、少许香油拌匀即可
  • 步骤 2/9
    和面，拌好肉馅时就先把面活好放一边醒着
  • 步骤 3/9
    切小剂子
  • 步骤 4/9
    擀饺子皮
  • 步骤 5/9
    放入肉馅
  • 步骤 6/9
    包好一碟
  • 步骤 7/9
    先烧开水依次放入饺子
  • 步骤 8/9
    然后再放一点油，这样煮起来饺子不会粘锅
  • 步骤 9/9
    开动了
小贴士

韭菜容易出水，所以洗干净的韭菜要控干水分，拌馅时加些香油锁住水分

发布于 2022-07-24
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