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葱油秋瓜汤面
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收购土鸭蛋世沱

在秋瓜当季的时候煮面条最喜欢加入秋瓜了。

时间:10-30分钟
食材
面条 150g
油 适量
盐 适量
葱 适量
秋瓜 2条
猪肉 200g
肉丸 200g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    葱切粒先用油爆成葱油
  • 步骤 2/10
    爆好的葱花盛出待用
  • 步骤 3/10
    秋瓜去皮
  • 步骤 4/10
    秋瓜切块
  • 步骤 5/10
    汤锅加入清水煮开
  • 步骤 6/10
    先加入肉丸煮开
  • 步骤 7/10
    再加入秋瓜和猪肉煮开，加盐调味
  • 步骤 8/10
    另一个锅加入清水煮开
  • 步骤 9/10
    加入面条煮熟
  • 步骤 10/10
    面条盛在碗中，加入煮好的秋瓜汤即可食用
小贴士

面条要用另一个锅分开煮才不会汤太糊

发布于 2020-08-24
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