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葱油黄瓜拌面
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乐靖阳锅

简单而不失美味的懒人餐！

时间:10分钟内
食材
荞麦面 150g
黄瓜 1根
香葱 50g
油 适量
盐 1g
生抽 15g
蚝油 5g
老干妈辣椒酱 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄瓜洗净切粗丝
  • 步骤 2/9
    香葱洗净切段，沥干水份
  • 步骤 3/9
    锅里倒油，放香葱，小火
  • 步骤 4/9
    煸至微黄即可，把多余的油倒出下次使用
  • 步骤 5/9
    放盐、生抽、蚝油、老干妈辣椒酱搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    锅里放水烧开，放荞麦面煮熟
  • 步骤 7/9
    沥掉水份
  • 步骤 8/9
    放荞麦面、黄瓜丝到葱油锅里搅拌均匀就好了
  • 步骤 9/9
    多余的葱油留着下次拌面或是炒菜都可以！
小贴士

熬葱油的时候要小火避免烧焦。

发布于 2019-12-27
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