经常吃面条，有时候也会在粮油店买鲜面条，有时候不方便的话，还是会吃挂面，感觉吃挂面更方便。以前会在打折扣的情况下买挂面，但是买的挂面口感不佳，不能煮时间长，有时候煮完放一会，挂面就坨了。但自从吃了金龙鱼优+活性发酵空心挂面，我觉得就吃不下别的挂面了，因为这个挂面久煮不糊，即使没有及时捞出来，在锅里泡5分钟都不会烂糊，捞出来没有汤，也不会坨成一块散不开。这个面条采用活性酵母发酵工艺，比传统手工发酵挂面时间短，无需加入大量盐来抑菌，更加健康。用来做拌面口感最好了，再配上蒜香酱料，完全没难度，这面真的是太香了！
1.老抽不要倒太多，否则面的颜色会变黑。
2.面条不需要过凉水，也不会粘。