搜索菜谱、食材
莲子百合杂粮粥
10万 热度 98 收藏
不敢表white

百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，正好加入一点杂粮煮粥，也是非常不错的。百合吃起来粉粉的，莲子也去火，正好合适夏季食用呢。

时间:30分钟-1小时
食材
莲子 25g
百合 20g
杂粮 20g
有机麦片 10g
冰糖 适量
枸杞子 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材准备好
  • 步骤 2/8
    百合提前泡好，摘除黑色部分。
  • 步骤 3/8
    莲子也泡软，枸杞子加水泡好
  • 步骤 4/8
    锅内加入杂粮，再加入有机麦片
  • 步骤 5/8
    加入泡好的莲子，加入500毫升的清水，加压煮15分钟，
  • 步骤 6/8
    解压后，加入泡好的百合片，煮10-15分钟，
  • 步骤 7/8
    起锅之前，加入泡好的枸杞，稍煮二分钟，
  • 步骤 8/8
    吃时调入蜂蜜或是糖，就更赞了。
小贴士

1、也可以用白糖或红糖，糖的量根据个人口味来放

2、如果使用普通锅来炖煮，百合和莲子需要提前浸泡2小时以上

3、枸杞百合容易煮熟，所以不宜煮的时间太长

发布于 2019-11-19
评论
相关菜谱