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扁豆丝炒肉
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醉里秋波

夏季清爽快手菜.

时间:10-30分钟
食材
扁豆角 400g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
辣椒丝 适量
生抽 适量
葱 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    嫩扁豆洗净
  • 步骤 2/6
    嫩扁豆切丝
  • 步骤 3/6
    猪肉切丝，辣椒切丝、葱切末
  • 步骤 4/6
    炒锅放油烧热，先放葱末煸炒出香味后，将肉丝放入翻炒
  • 步骤 5/6
    然后放入辣椒丝
  • 步骤 6/6
    出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，调入盐、生抽、味精出锅即可
小贴士

私房话：扁豆一定要炒熟

发布于 2019-10-30
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