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扁豆丝炒肉
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缠绕monopoly

秋季时令小炒——扁豆丝炒肉

食材
扁豆角 400克
辣椒丝 适量
猪肉 100克
红椒 半个
生抽 适量
盐 适量
味精 适量
葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    嫩扁豆洗净切丝，红椒切丝
  • 步骤 2/3
    猪肉切丝，葱姜切末。3、炒锅放油烧热，先放葱姜末煸炒出香味后，将肉丝放入翻炒，然后放入辣椒丝
  • 步骤 3/3
    出香味把扁豆倒入，大火炒至熟，再放红椒丝略微翻炒，最后放味精调味出锅即可
小贴士

扁豆一定要炒熟，否则可能会食物中毒哦。

发布于 2019-01-30
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