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胡萝卜香干炒扁豆
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分澳聊苯滓

扁豆是婆婆自己种的，纯绿色食品哦。

时间:10分钟内
食材
扁豆 300g
胡萝卜 100g
香干 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    扁豆摘取老筋，洗干净
  • 步骤 2/11
    将扁豆 胡萝卜 香干切丝
  • 步骤 3/11
    锅热油，爆香蒜瓣
  • 步骤 4/11
    放入胡萝卜翻炒变色
  • 步骤 5/11
    放入香干翻炒
  • 步骤 6/11
    然后加入扁豆翻炒
  • 步骤 7/11
    加入适量水焖三分钟
  • 步骤 8/11
    加入生抽
  • 步骤 9/11
    加入蚝油翻炒均匀
  • 步骤 10/11
    加入盐调味
  • 步骤 11/11
    最后加入鸡精炒匀即可
小贴士

扁豆一定要炒熟了才能吃哦。

发布于 2019-10-30
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